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神楽坂出張の帰りにお昼で寄りました。新宿の北側で少し駅から遠かったけど、空いていて良かったです。金目鯛のスープはかなりこっていて上にかけられている粉末も途中から混ぜて味が深くなって美味しいです。麺は全粒粉で体に優しく、メンマは長くて味わいもよい。チャーシューは特製だと4枚です。味玉もしっかりとろっとしていて総じてバランスもいいです。ごちそうさまでしたー!!!
新宿の北側で少し駅から遠かったけど、空いていて良かったです。
金目鯛のスープはかなりこっていて上にかけられている粉末も途中から混ぜて味が深くなって美味しいです。
麺は全粒粉で体に優しく、メンマは長くて味わいもよい。チャーシューは特製だと4枚です。味玉もしっかりとろっとしていて総じてバランスもいいです。
ごちそうさまでしたー!!!