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雪山旅行3日目。昨日は白馬で滑り、長野市内にて宿泊。朝食にて訪問。駐車場はかなり広く10台以上停められそうだが、なんと満車。たまたま出た車のスペースに停める。店内はカウンター10席以上とテーブル席も5卓以上あるが、8割ほどの入り。朝の時間帯にしては混んでいる。キャッシュレス対応食券機にて標題を購入し、カタメでオーダー。待つこと10分ほどで着丼。安定の山岡家。朝ラーメンは細麺&梅ペーストで少しライトな風味。醤油豚骨に分類されると思うが、たくさん乗った青ネギは九州系の豚骨ラーメンのよう。梅ペーストを少しずつ溶かし、卓上のニンニクを加えるとパンチが出る。具：青ネギ、ノリ、梅ペースト、チャーシュー麺：ストレート細麺北志賀竜王へ向かう。ごちそうさまでした。
スーパーはせがわZ
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チャーチル・クロコダイル
昨日は白馬で滑り、長野市内にて宿泊。
朝食にて訪問。
駐車場はかなり広く10台以上停められそうだが、なんと満車。
たまたま出た車のスペースに停める。
店内はカウンター10席以上とテーブル席も5卓以上あるが、8割ほどの入り。朝の時間帯にしては混んでいる。
キャッシュレス対応食券機にて標題を購入し、カタメでオーダー。
待つこと10分ほどで着丼。
安定の山岡家。朝ラーメンは細麺&梅ペーストで少しライトな風味。
醤油豚骨に分類されると思うが、たくさん乗った青ネギは九州系の豚骨ラーメンのよう。
梅ペーストを少しずつ溶かし、卓上のニンニクを加えるとパンチが出る。
具：青ネギ、ノリ、梅ペースト、チャーシュー
麺：ストレート細麺
北志賀竜王へ向かう。
ごちそうさまでした。