3月7日(土)､午前11時26分頃に初訪問で1階は先客2人後から6人｡
　店内は白基調で明るい､今日現在1階は下に棚のある厨房向きカウンター8席と2階にはカウンター13席に4人掛けテーブル席が3卓､2人掛けテーブル席が1卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(2階にお手洗いあり)｡
　今日は確認出来たところ1階では男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､黒いエコ箸､楊枝､ティッシュが備えてあり(割り箸､紙エプロンは申告制)調味料はギャバンブラックペッパー､醤油､お酢､一味唐辛子､ラー油､豆板醤､ゴマ､おろしニンニク､玉ねぎがあります(しょうがは申告制)｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの家系ラーメン醤油(並)980円を1階入って2台並ぶ右側の新札.高額紙幣対応タッチパネル式券売機にて発券(各種キャッシュレス決済可)｡
　食券提出時､ラーメンの好みを聞かれたので普通でオーダー｡
　午前11時30分､注文してから約3分ほどでレンゲがセットされた黒いお皿に乗せて配膳されたそれは､
　豚骨スメルは全く感じないこちら系定番のあっさりクリーミーな真っ白な家系?豚骨醤油スープにもっちりした中太ちょいウェーブ麺か普通に旨し😃😃
　具は柔らか煮豚バラロチャーシュー1枚にほうれん草､海苔5枚に刻み長ネギ等です｡
　途中にんにくや豆板醤で味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡