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「トマトヌードル(650)」@越後つけ麺維新 白楽店の写真2026年 67杯目 3/6(金) 昼遅めにお伺い、初見です。
※麺の写真撮るの忘れたようで、メニュー写真掲載です。

東急東横線白楽駅から3分、駅前商店街通り沿い、3階建ての赤レンガ貼り商業ビルの1階にあります。紺地の大きな看板、各種メニューの賑やか掲示、ガラス壁・戸。なんかにぎやかすぎてちょっと引くくらい。
入店します。左手に高機能券売機。店頭でも掲示があった、標記を選択します。どうやら新メニューのようです。
空き席へ座り券を出します。
店員さんは、おねえさま1名の体制。店内中華感はなく、白黒トーンの落ち着いた食堂的な印象。
店内にお店の案内ポスター的なものが貼ってありましたが、越後(新潟)に本店があるのですね。なるほど。
待つほどもなく着丼。
食べ方案内シートも出してくれました。
胡椒、特性ビネガー、チーズ、タバスコ、特性メンたれ、追い出しでスープパスタ などなど。
パスタと言ってしまうのね。

基準(70)
要するに麺やわらかめのトマトパスタです。
スープ(5):0 スープはないです。
麺(5):+1 自家製麺とのことですが、まあおいしい。
具(5):+2 トマトどろっとたっぷりおいしい。
居心地(5):+1
感動(5):+1
総合(5):+2 この価格で十分満足。
77点

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