Item: 麺類 志のだや
Rating: 83
Author: みずみず

83点

夕食をいろんな店に3軒ほどフラれて、辿り着いたのが、此方のお店・和の作りの店内に、温かいお茶に癒される・店主さんに「」暫し待つ事10分位で、提供となりました！相変わらず、海老天が、立ってます(^^)では！早速先ずは、スープからひと啜り！以前より、塩分が円くなり、私好みの、和出汁の効いた醤油のスープ。麺は、黄色い中華麺。揚げたての、海老天は、衣カリカリからの・スープをたっぷり含み、衣が、ほちゃほちゃに・・^_^！スープの旨味・甘みが堪らない^_^！もちろん、中の海老はプリップリです！美味いなぁ^_^バラチャーシューまで、入っていて、嬉しい限り！他の具材として、味のついた、柔らかメンマ・刻みネギ・そして、岐阜の中華といえば、蒲鉾！スープまで残らず頂く事が出来ました！
立派な海老天がのり、930円！驚きです^_^