poti
ボニ男
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コメント
こんにちは^^
確かに塩ラーメンオーダーしてニンニクバチバチ効いていたら
びっくりするかもですね。
でもニンニクに背脂は体に良いので朝ラーとしては最高でしょうね(*^-^*)
mocopapa | 2026年3月7日 15:47こんにちは〜
塩ラーメン頼んで、ニンニクガッツリ効いてたら、
オーダー間違ってないか確認するかも😆
茶色い背脂って珍しくないですか。
NORTH | 2026年3月7日 15:52こんにちわ〜
朝の一杯にしては凶暴さがありますね〜。
メニュー名にニンニクも記載してほしいですなw
たく☆ | 2026年3月7日 16:49こんにちは②
朝からパンチあるスープとご飯がいい感じです！
しかし塩ラーメン頼んでにんにくガッツリの仕立てだったら少し慌てますよ😅
是非メニューに記載してくれたら嬉しいですね！
シノさん | 2026年3月7日 17:22こんにちは
日本酒大好きなpotiさんが
前日飲みすぎたってどんだけの量なんでしょう🤣
それで朝ラーしっかり食べれるのは凄いです！
普通なら二日酔いで動けなそうなのに。。。。
キング | 2026年3月7日 17:46ニンニクが効いたスープは確かに出汁感分かりづらいですね😂
しかもジャンクな多めな背脂もプラスされ朝から食う代物かとw
右京 | 2026年3月7日 19:37かなりお手頃な一杯でしっかり背脂マシにするのがpotiさんらしいですね☺️
川崎のタッツー | 2026年3月7日 21:02こんばんは(^-^)
...potiさんが飲み過ぎたって...どんだけ...？(;・∀・)
ジャンクな塩ですねぇ♪
塩分とニンニクと背脂...確かに全部potiさんの血となり肉となってるのは分かります(^▽^;)
みーこ | 2026年3月7日 21:41キングさん、みーこさん、こんばんは！
たくさん飲みましたが、飲み過ぎというほど飲んではないですよ😁
poti | 2026年3月7日 21:48
スープはニンニクが初動からガツンと効いたパンチのある濁りのある塩清湯で、出汁のベースは動物系や乾物かな～と思いますが、ニンニクがガツンと効いており出汁の詳細はよく分からなかったです。ただ、ニンニクが効いたスープは惹きが強く、ニンニク好きにはたまらないです。逆にニンニク苦手な人が塩ラーメンオーダーしてこれが出てきたらえ？ってなりそうですが（笑）。麺は中太の少しうねりのある麺で、スープと相性良好。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると、背脂。チャーシューは大きく柔らかく、メンマはコリっとした食感を楽しめます。そして、背脂は味付きの豚の甘味の詰まった背脂で、ニンニク効いたスープと相性バッチリ。一部はご飯にのせて背脂ご飯にしていただきましたが、ご飯とも相性バッチリの背脂です。＋100円なのでもう少し多めだと嬉しいかな。
朝からガッツリニンニクと背脂をチャージできて大満足。塩ラーメンはクセになる味なので、リピーターが多いのにも納得です。どうもご馳走様でした。