デフォルトのラーメンをいただきました。
麺の硬さは普通でお願いし、一玉無料の替え玉はいただきませんでした。

丼からは豚骨の匂いが強く漂っています。と言ってもクサウマ的な熟成臭ではないので、苦手な人はそんなにいないんじゃないでしょうか。
飲んでみると匂いに負けず劣らず豚骨が濃厚です。
泡立っていて食欲をそそります。
色が黒めなのは何ででしょう？

麺は博多の定番、低加水の細麺です。

具はチャーシュー、キクラゲ、ネギです。
薄切りで大判のチャーシューは、けっこうちゃんとしたチャーシューでした。博多ラーメンのイメージからしたらもっとジャンクでも良いかも？
最近キクラゲが乗っていない博多ラーメンも多いので、デフォルトで乗っているのは嬉しいです。

何と言っても濃厚な豚骨スープが美味しい一杯でした。

ラーメンそのものとは関係ありませんが、今回営業時間が終わる一時間以上前に並んだのですが、私のすぐ後ろの方でスープ切れとなりました。
行かれる方は早めに行かれることをおすすめします。

それから、あくまで「博多ラーメンのお店にしては」ですが、回転が悪いので要注意です。
今回20人くらい並んでいたものの「博多ラーメンだしそんなに待たないだろう」と思っていたら意外と待ちました。