神立の課題店

この日も予定が詰まっていたのだが、昼だけは抜けて近くで食べられそう。
そこで思いついたのがこちら。
２回行っているgluさんのレビューの評価がイマイチだったので、行く気が失せていた。
何度か店が入れ替わった場所なのだが、こちらは閉店せずに営業。
その後の評価もまずまずだし、限定も出しているようなので、気になっていた。

店は神立駅南口からすぐの場所。
テナントに向かって左側の駐車場に停めていいのかな？
店内で確認するとOKとのことでホッとする。

開店時刻を少し過ぎた頃の到着で、外待ちはなくすんなりと入店。
和風の店構えだね。
妙齢の女性店員２人での営業。
先客は２〜３人だったかな。

券売機に向かうと、メニュー筆頭は「朝ら〜 420円」。
この時間帯は×印だったが、メチャ安いじゃないか。
「中華そば」、「まぜそば」、「つけ麺」、「ニラそば」等。
この日の限定は「焼きアゴらーめん」だった。

特製もあったが、デフォの「中華そば」に「ミニチャーシュー丼」を付けることにした。
650円＋300円、計950円也。
今時、この価格は神だね。
食券を手渡しながら、空いていたカウンター席へ。
わずが５分で提供されたのは、麺線が整ったシンプルなビジュアルの一杯。
炙られたバラチャーシューが載った茶碗ご飯も想像を超えて美味しそうだ。

麺は低加水の細ストレート。
やや硬めの茹で具合で、パツパツというよりはシコシコした食感。
どこの製麺所の麺なのだろう。
「支那そば」という感じがして、この麺はけっこう好きだな。
スープは醤油の主張を抑えた感じの淡麗系。
鶏っぽい動物と和出汁、魚介がサポートという感じかな。
これまた、あっさり系ながらも期待以上の美味しさ。
gluさんの採点に惑わされていたが、650円でこの味わいは素晴らしいと思う。
もっと早く来るんだったな。
麺とスープの相性がとてもいい感じがした。
高台横に貼られた雑誌の切り抜きパウチを見ると「スープは、鴨出汁に昆布、野菜を合わせた醤油ベース」と書かれていた。
えっ、これ鴨？
それを先に読んでいたら、肩透かし過ぎて、もっと印象悪かったかもしれない。
具は、小ねぎ、海苔、ナルト、メンマ、チャーシュー。
小ねぎはやや多めで彩りにも貢献。

海苔もまずまずの質。
ナルトはちょい沈んでいて、目立たなかった。
メンマはちょっと硬い部分もある水煮的なやつ。
チャーシューは、軽く炙られた半円状のバラ。
それほどボリュームはないが、脂身がとろけるようにやわらかだし、片面が炙られていたかな。
麺量は140gくらいだろう。
ミニチャーシュー丼のチャーシュは、麺に載っていたものよりもしっかりめに炙られている。
味は薄めで、タレもそれほどかかっているわけではないが、ラーメンのスープがあるので、美味しくいただける。香ばしくてやわらかなのが３枚載って300円は、メチャ安いと思う。
固形物完食。
想像以上にスープも美味しかったので、ほとんど飲んでしまった。

今時デフォは650円という神価格。
特製も950円ってのはすごい。
丼物も安いし、限定も定期的に出ている。
裏側にあたるが、駅近だしもっと流行ってもいいお店かと。
鴨出汁とのことだが、鴨らしさは期待しない方がいいかな。
先入観なしなら十分美味しいと思う。

ちょっと調べたら、ここは福祉団体の就業支援の店とのこと。
そう言えば、最近つくばにもそんな店ができてたな。
店名も被るし、同系列か。
それにしてはgluさんの採点の差は何だろう。
こちらが75点と70点、あちらが83点。
あっちはこちらよりもずっと美味しいのか？と思ったら、いつも甘めのＰさんが75点…….
まあ、あまり振り回されないようにしよう。
そのうちあちらにも行ってみようと思う。