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てゆかこの日ゎ超〜久し振りのコチラに♪ 何気に調べてみたら2009/6/11以来の訪問だったのね...(^O^;;てか約15年半前に食べた『塩らぁめん+単品 イベリコ焼豚(当時¥750+450)』の味ゎ完全に忘れているが(爆)ツケ汁内の刻まれた吊るし焼き豚が良いアクセントの、しっかりと鶏を感じるツケ汁とピロピロ食感のMKWY全粒粉麺ゎなかなか( ゚Д゚)ウマー♪...因みに麺量ゎこの大盛で390㌘とのコトだが間違いなく茹で前の量で漏れ的にゎ十分♪...ただMKWY麺ゎ絡まり易い平打ちとのコトもあって、麺を持ち上げてツケ汁に浸すのがちょっと大変なんだよね...(^_^; んでトッピの厚切りローストポーク&焼き豚&鶏ツクネゎd('∀'o)イイネ♪ んで以前ゎ姫竹だったが今ゎ穂先メンマに変わっちゃったのね...因みにこの日のゎ柔らかいが太いめの短め...(^O^; んで食べ進むと中盤頃からツケ汁の温度が下がりやや冷え...後半頃にゎツケ汁の量自体ゎまぁ問題無かったが完全に冷え冷え状態に...(^O^; んで固形物を食べ終わると、そのまま飲める濃度だったので大人しく完飲♪...まぁタマにある割スープ回避パターンやね...(笑) 因みに入店時ゎ先1で激空き...その後ゎ4人来てマズマズの入りか...何気に店内厨房ゎ店主ゼロで店長サンとバイトクンの2人...接客&挨拶ゎややビミョー...(苦笑)
てか約15年半前に食べた『塩らぁめん+単品 イベリコ焼豚(当時¥750+450)』の味ゎ完全に忘れているが(爆)ツケ汁内の刻まれた吊るし焼き豚が良いアクセントの、しっかりと鶏を感じるツケ汁とピロピロ食感のMKWY全粒粉麺ゎなかなか( ゚Д゚)ウマー♪...因みに麺量ゎこの大盛で390㌘とのコトだが間違いなく茹で前の量で漏れ的にゎ十分♪...ただMKWY麺ゎ絡まり易い平打ちとのコトもあって、麺を持ち上げてツケ汁に浸すのがちょっと大変なんだよね...(^_^;
んでトッピの厚切りローストポーク&焼き豚&鶏ツクネゎd('∀'o)イイネ♪ んで以前ゎ姫竹だったが今ゎ穂先メンマに変わっちゃったのね...因みにこの日のゎ柔らかいが太いめの短め...(^O^;
んで食べ進むと中盤頃からツケ汁の温度が下がりやや冷え...後半頃にゎツケ汁の量自体ゎまぁ問題無かったが完全に冷え冷え状態に...(^O^; んで固形物を食べ終わると、そのまま飲める濃度だったので大人しく完飲♪...まぁタマにある割スープ回避パターンやね...(笑)
因みに入店時ゎ先1で激空き...その後ゎ4人来てマズマズの入りか...何気に店内厨房ゎ店主ゼロで店長サンとバイトクンの2人...接客&挨拶ゎややビミョー...(苦笑)