どでんの限定の定番で人気の高いガリバタ油そば
本店では去年の1月以来の再登場です

今年の1月に大宮店で限定でリリースされてましたが
駐車場無いので涙を飲んだら今回、北浦和で❤️

問題は大好きなガリバタを何グラム食べるかです
というのも金曜日に健康診断を控えてるんですよ💦

目標は今週2キロ以上、来週2キロ減量して
健康診断に60キロ台で望めれば1番の理想です。。。
そうなるとこの油そば極力麺少なめが良いのかな🤔

が！しかし！一応、先週比－2キロ以上だったんです
なのでチートデイ、改めチートランチ
その方がダイエットに良いのではと
勝手に自分に都合の良い解釈、言い訳を探します

そうだ！1つしかないすり鉢使えそうなら麺増し
他の人が使いそうなら300にしようと心に誓い
600か半分の300で食べる2択にしました！

そんなこんなで9時55分頃到着、3番手です
ぶっちゃけ、10時15分でもポールかな？
そう思ってたけどまさかの3番手でしたよ😅
2番手は今年めっちゃばったり会うフォロワーさん
お陰様で楽しく待てました

早めに来たのは心の中ではすり鉢の600で食べたい
そんな気持ちが多分にあったのは誤魔化しきれない
先頭なら確実にすり鉢という目論見があったから

10時20分頃から後客が続々と並び出して
オープン時にはかなりの行列になっていて
帰る頃にも20名近くの並びがありました

先頭の方が麺増し買えば中の300ｇ
麺増し買わなければ麺増しで600ｇ申請予定
果たして結果は。。。。。。
ドゥン！ドゥルルルルルルルル。。。。！ドゥン！
中を買っていたので麺増し購入決定です！！

限定油そば大に麺増しを購入し600でお願いします

コールはニンニク少し、あぶら、生卵

さて、自分の油そばが配膳されました
お隣さんの器と比べるとやはり大きさは一目瞭然
やはりすり鉢は目を引きますね！
何より食べやすいのが最高なんですよ👍
ひゃるさんやﾌﾟﾘﾃｨさんは激しく同意してくれる筈

さて、麺は不規則なうねりのある極太な平打ち麺
ゴワゴワ、ワシワシとした麺が存在感抜群！
これこれ、これがどでんの自家製麺なんよ！
タレを予め和えてあるこの麺がタレとの相性良くて
とても美味しい麺となっています
麺量は600gとボリュームも申し分なし！

タレは恐らくはデフォの物だと思うけど
そこにバター感たっぷりなガリバタが入っていて
いつもよりコクと芳醇な香りが増してる気がします
バターの仄かな甘さも感じるしょっぱ系のタレ。。。

(*ﾟ∀ﾟ*)うひょー‼︎これはうんめーーー！
結構、シンプルな味わいではあるんだけど
癖になる美味しさがここにはある！

途中、辣油を加えて辛味によるアクセント
ワイルドな味わいに生卵によるマイルド
そんなすき焼き風が堪らなく合うんですよ！！

それと同時に世界最強のどでん油によるつけ麺風
これがまたデラ美味くって馬鹿旨くって
やみつきになる事間違いなし！

なにこれ なんだこれ なにこれ なんなんだ
なにこれ なんだこれ なにこれ なんなんだ
なにこれ なんだこれ よくわからねえ
とりあえず笑える それで幸せ

最後の方はお酢を入れてちょいとサッパリ風に

もやしやメンマも入ってますよ！

そして具の主役は当然、チャーシュー🐷
このチャーシューがめっちゃ美味い！
豚喰ってる感溢れる中に柔らかさもあり
正直、この日の豚さんは神豚の部類でしょう！

いや～美味しかったですね！
Eat it up eat it eat it up
Eat it up eat it eat it
Eat it up eat it up
Eat it up eat it eat it
Eat it up eat it eat it up
スパゲティじゃ無いけど油そば食べ尽くしました

よね店長さんから配膳される時、ボソッと
おかしいな最近全然来てくれてなかったな
と言われましたが次回はもう少し短いスパンで💦

ただね、年末の限定は面白いの考えてて
絶対食べ来て欲しいから来てくださいね！
と言われ予定空けてたもののその限定が無くなって
先月の3連休限定もやらなかったので～💦

とそんな訳で周年祭以来、今年最初のどでん始め
控えめに言って最高の限定油そばでした！

結構、ガッツリ食べちゃったので健康診断までに
目標体重まで下がるかは分かりませんが
食べ終えた時には我が生涯に一片の悔い無し!!
そんな気持ちにさえなりましたよ！
帰って恐る恐る体重計のったら。。。。。
直ぐさま後悔しそうになったのは内緒であいあい

というわけでレッズも勝ちこの日も大満足ぷふぁ