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「日本酒祭り」が始まったので運転手を雇って、、『中華そば専門 とんちぼ』サンに訪問です。先ずは特製分の具材を別皿にしてもらいソレをアテにして呑む素敵なプレミアム日本酒をいただいたあと、、つけそばと、、ご対麺〜♪冷水で丁寧に〆た自家製手揉みのモチシコ太麺を、動物+魚介出汁に追い煮干した極上ごった煮風味のつけ汁にドップリと潜らせれば激ウマな一杯っ❗麺を食べ終わったら和出汁テイストのスープ割りは必須!コレを啜りながら喰らう豚バラご飯も絶品デス^^ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
『中華そば専門 とんちぼ』サンに訪問です。
先ずは特製分の具材を別皿にしてもらいソレをアテにして呑む素敵なプレミアム日本酒をいただいたあと、、
つけそばと、、ご対麺〜♪
冷水で丁寧に〆た自家製手揉みのモチシコ太麺を、動物+魚介出汁に追い煮干した極上ごった煮風味のつけ汁にドップリと潜らせれば激ウマな一杯っ❗
麺を食べ終わったら和出汁テイストのスープ割りは必須!
コレを啜りながら喰らう豚バラご飯も絶品デス^^
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪