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「大(麺硬め・全マシマシ)」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真再開後2度目の来店。う〜ん、シンプル路線に舵を切ったはいいが、前回よりもスープも麺も弱く、量もがっかりさせるもの。

かつて一時期は、ニセ二郎たるNS系の汚名挽回をと、それなりに地に足のついた面白い「直系」として好感を持てる店舗だった。

しかし、今日の一杯は、「二郎」を名乗るなら残念な内容。スープは豚感希薄な安っぽさ、麺は噛み応えのないパスタ麺、量もまあこちらは大で350くらいね。全部マシマシで頼んだら、隣のノーコールの方の野菜より少なくされましたよ。スタッフも変わったのかもしれない。こちらだけは、そんな嫌がらせする店じゃなかったんですけどね。

今写真を見返しても、改めて大全マシマシでこのしょぼさ⋯。味の薄っぺらさ、意図的な盛りの少なさ、昔の残念なNS二郎に逆戻りな印象だ。

奥でご店主が熱心に新人さんに指導をされていた。その新人さんの接客は感じいい。ご店主にはまだまだ頑張ってほしいし、新しい人といい方に持ち直してほしいと思う。

休業前の池袋の、突出はしてないものの好感の持てる味、スープのコクとパスタ麺の親しみやすさ、豚Wもある安心感、開店時間の長さ、スタッフの皆さんの手際と活気、ここならではの汁なしや限定トッピング、大好きだった黒脂。いい店だったと思う。

が、今日の一杯の内容なら、まあ当分は行かなくていいかなと思ってしまいました。(ちなみに1時過ぎだったが、まったく並びがないというのも、今日の印象とシンクロして、心配)

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