平日10:50に訪問、外待ち6人に接続。

蕨駅から徒歩6分、べんてんとしおか系の名店に初訪問。
回転はさほど早くなく11:40に着席。
美味しいと評判のつけ麺も食べたかったけど、風が強くて寒かったこともあり塩ラーメンを注文。
麺量は並（150g）と中（250g）から選べるので迷わず中。
スープは動物系と魚介系の所謂MIX系の味わいだが、動物系の力強さと魚介系の旨味が見事に融合したメチャ美味いスープ。
麺は中太でモチっした食感とツルっとした喉越しがたまらない。クリーミーなスープとの相性も抜群。
焼豚は大判で食べ応え十分、硬めの食感で味染みもGOOD。
そして、やはりこの系統といえばのメンマが最高に美味い、味も食感も完璧。追加でトッピングして大正解。
生姜のアクセントも良く、スッキリした味わいになる変化を楽しみながらあっという間にスープまで完飲。
ボリュームがあるのに連食でつけ麺も食べたいなと思えるほどの大満足の一杯でした。
半メンマトッピングはオススメです。

超美味し！！
ご馳走さまでした。