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醤油、塩、味噌、黒胡椒味噌から選べます。味噌の硬め、脂少なめでオーダー。お水はライスはセルフで無料です。ご飯はバサバサで安い米感は否めないがコチュ生姜があれば無問題。チャーシュー2枚と味玉付きだったのでご飯とのバリエーションが楽しめグットだった。あとは普通です。