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【訪問日：２月１０日】奈良・京都遠征初日。平等院を散策後、此方を目指し木津にて下車。いざバスへ…と思いきや、本数が壊滅的につき止む無く、小一時間歩いて訪問。昼営業終了間際らしからぬ盛況ぶりの下、表題作を頼みます。待ちに待った着丼後、先ずはスープから頂くと今は無き中野店を思い起こす、掛け値無しに豚骨を軸とした味わいで麺との絡みは上々、葱・背脂も良く下支えていますね…。一頻り基本部分に触れてからは、卓上のにんにく醤油を頼りより自分好みで、厚みが増した作りをじっくり堪能。別皿の紅生姜・高菜を合間に挟み、箸にレンゲに止まらず終盤にかけては、ただ只管に首都圏再出店を願いつつ完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
なまえ
DMAX
くまごろし
Ra麺@答えくん
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奈良・京都遠征初日。
平等院を散策後、此方を目指し木津にて下車。
いざバスへ…と思いきや、本数が壊滅的につき
止む無く、小一時間歩いて訪問。
昼営業終了間際らしからぬ盛況ぶりの下、表題作を頼みます。
待ちに待った着丼後、先ずはスープから頂くと
今は無き中野店を思い起こす、掛け値無しに豚骨を軸とした味わいで
麺との絡みは上々、葱・背脂も良く下支えていますね…。
一頻り基本部分に触れてからは、卓上のにんにく醤油を頼り
より自分好みで、厚みが増した作りをじっくり堪能。
別皿の紅生姜・高菜を合間に挟み、箸にレンゲに止まらず
終盤にかけては、ただ只管に首都圏再出店を願いつつ完食としました。
どうもご馳走様です！！