2026年2月17日　19時半ごろに伺いました。
閉店間際にも拘らず、おれの後から5人くらい一気に入ってきて、慌しかったです(;^ω^)

JR五日市線　秋川駅北口の右階段を降りて、前方のさかなや道場右の道を進み、一つ目の郵便ポストがある曲がり角を左折し、そのまた先の一つ目の曲がり角（学習塾の奥の道）を右折した先、右手にあります。インスタには「駅からダッシュで30秒」って書かれてますw　確かに近いですが、30秒でここまで行くのはちとしんどい(;^ω^)　あと、入口がちょと奥まってるので、遠くからだと分かりづらいかもですね。

男性の店員さん2人で切り盛りされています。どっちもキャップにパーカーという渋谷系の出で立ちで、マイクの代わりにテボを握って奮闘されてますw　店内もナウでヤングなデザインで、秋川だけど渋谷な雰囲気でした( ^ω^ )


特製中華そば　白　1,400円

お〜、オレンジ色のケミカルな見た目からは想像もつかない、いかにも化学調味料に頼らないって感じの、すっきりした味わいでビビりましたw　てかこれ醤油ラーメンなんだ。しょっぱさはほぼ皆無で、ただひたすら、ほのかな出汁の旨味で、ぐいぐいと飲ませます！

麺は、見た目以上にボリューム感があります。小麦の密度なのかな。啜るたびに、すげえずっしりきます(*´ω｀*)　びろびろした形状からの、むちむちした舌触りも癖になります。

チャーシューはロース2枚とバラ1枚ですかね。とくにロースはかなりデカく、着丼時、とりあえず1枚どかさないと麺にありつけないレベルでサイズあります。一番下に埋まっているバラチャーシューは、縁のお焦げが堪らないですね。どちらも柔らかく、デカイとはいっても、食べづらさは皆無です。

ぶりん、とでっかい味玉も良いですね〜。黄身は液状化しない程度に柔らかいです。これぐらいだと、スープに黄身がこぼれる心配しなくて済むので、安心ですね！

スープなんですが、これ最後が一番美味いですね！　麺を全部食って、スープのみに集中できるからなのか、めちゃんこ芳醇な旨味が、じんわりと押し寄せてきます。へー、このスープこんな美味かったんだw　もろちん綺麗さっぱり飲み干しました。ごちそうさまです(*´ω｀*)