2月17日 14時02分 2026年 37杯目

2回目（5年ぶり・移転前のお店は20年以上前に2時間ほど待って食べた記憶）

休日で川崎No.1の方が吉原に移籍、予約している運動前に電車で秋葉原駅へ

ここに来店する前に駅前のずっとブックしている名店「ほん田」へ行くも外国人半分くらいの外待ち15名いたので止めて今週21日のランチ営業で閉店し移転予定のこちらへ変更

徒歩10分かからず到着

外待ち6名に接続で目の前に本日6℃と寒いのに半袖短パン、サンダルの場違いの格好の130キロくらいの巨漢の方がいて驚きです

入店の14時27分には後ろ5名
券売機で表題を購入し奥さんに渡します

後ろ狭めのカウンターに着席

ご主人と奥さま2名で途中から若い中国人男性が洗い物をしてました
活気ある接客で常連っぽいお客サンにはご主人が一声かけていましたね

11分で提供

スープは熱々の鶏出し全面で塩の塩梅もちょうどよく抜群の美味しさです

麺は細ストレート150グラムのスルスル食べれるタイプで替え玉頼んでいる男性が多かったですね

トッピングは鶏モモ肉、肉ワンタン２つ、味玉、三つ葉、ネギ

あっという間に提供時間より早く味しくスープまで綺麗に完食

湯島の時で1回、移転後は2回しか来店出来ませんでしたが大満足

移転先も一度は食べに行きたい名店の麺活となりました