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「豚骨煮干しラーメン+チャーシュー 1330円」@麺屋にぼじの写真2026/02/08 12時頃訪問
雪です。その為、遠出は無理と判断し蒲田辺りなら問題ないだろうと思い電車に乗ってる時に見えるコチラが気になり初訪問。
店内に入ると自分で丁度満席と盛況ですね。券売機で掲題の品をポチポチして食券を提出すると、麺量とお好みを聞かれたので、麺250gヤサイ増し、アブラ増し、ニンニクでお願いし待つ事12分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、豚感を感じつつ煮干しの風味も感じますね、結構ウマいとは思うのですがやや大人しめな印象。j系と思ってただけにちょっと意外です。
麺は太麺のほぼストレート。ツルモチな麺でコレはコレで悪くはないがスープの持ち上げが悪くスープとのバランスが悪く感じてしまいます。まぁ、啜った後にスープを飲めば問題ないですが。
ヤサイはモヤシ100%でシャッキリタイプ増しただけに量は十二分、チャーシューはやや薄めのバラ肉で存在感は無いものの悪くありません。
途中で唐辛子とカエシボトルを投入し完食、ご馳走様。
ちょっとバランス的に好みじゃないのですが悪くはありませんね。他のメニューなら満足度変わるかな?

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

ゴブリンさん、
あの雪の中ラー活とはさすがです!
この構成でツルモチの麺はたしかに合わないですね。
スープがおとなしいとあればなおさらです。

まなけん | 2026年2月9日 07:09

コチラ、Jインスパながら大人しめなんですよね

もっと、ゴン攻めしてくれてもイイんですけどね(死語?!)

あかいら! | 2026年2月9日 09:34

まなけんさん、こんにちは〜
中細麺なら間違いなく合いそうなスープでした。雪だとどうしても行動に制限でちゃいますよねぇ〜遠出やバイクは流石に怖いです。

ゴブリン | 2026年2月9日 11:24

あかいらさん、こんにちは〜
油そばなら結構良い感じにまとまりそうな感じはしますねぇ〜この日の限定も油そば系だったし。想定より大人しくてちょっと意外でした。

ゴブリン | 2026年2月9日 11:26

ゴブリンさん、こんにちは

懐かしい名前を聞いた感じです。
なぜあんな暑い日に並んだんだろう?
今はそう感じてしまいます。
どうも麺が合わなかったので同じなら再訪の動機には成り得ないですね。。

ひゃる | 2026年2月9日 15:02

冬場は煮干しが食べたくなりますよね☺️
チャーシューで麺が見えなくなるのがチャーシュー麺ですよね😅

川崎のタッツー | 2026年2月9日 17:07

ひゃるさん、こんにちは〜
レポ読みましたが恐らく変わってないと思います。j系だと思うとらしくない麺ですよねぇ〜ちょっとチグハグな感がありました。

ゴブリン | 2026年2月11日 08:43

タッツーさん、こんにちは〜
反対側は肉無いです(笑)久しぶりに煮干し系食べましたが、たまには良いですよねぇ〜

ゴブリン | 2026年2月11日 08:44