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コメント
◯化さんはメチャ増殖してますね
土浦にも２店てきましたが、全く違う味
つくばはメチャ美味しかった
レギュレーションゆるゆるなんでしょうか？
RAMENOID | 2026年2月13日 22:41おはようございます
新店舗のラーショですね！
豆板醤はもう少し多く用意というか
各テーブル1つ用意しておいて欲しいですね
入れたくても入れられないのは辛い。。。
キング | 2026年2月14日 05:51おはようございます。
最近よく見かけるラーショの新しい系列ですね！ラーショのネギはたまに、発作的に食べたくなります♪
poti | 2026年2月14日 09:43昨日はお疲れさまでした
味変グッズは確かにそうですね
カレー屋と同じフロアで、
店員さんがインド系でしたか笑
おゆ | 2026年2月15日 07:28こんにちは。
◯化は茨城ではかなり増殖しています。
ネギはしっかり和えてもらいたいです。
glucose | 2026年2月15日 09:39こんにちは〜
やっとコメント出来るようになりました。
コチラは福たけの系列なんですね。
福たけは一度行ったことあります。
床が脂でツルツルしてました。
NORTH | 2026年2月16日 13:07ネギをどう捉えるかで、満足度が大きく変わりそうな一杯ですね。
おいらはラーメンショップである以上、醤油だれ、旨味調味料、胡麻油の三点セットでがっつり味付けされたネギを好みますので、この提供スタイルだと結構ガッカリしそうな気がします。
インド・ネパール系のお店とは事前に把握していますので、恐らく他店を食べ歩いて答えを見つける…などのムーブは期待できないでしょう…。
Dr.KOTO | 2026年2月16日 17:42インネパラーション
エライところに飛び込んできたなと...
インネパＪインスパイアは不発だったのか？！
あかいら！ | 2026年2月17日 09:06こんにちは^^
味変グッズが一か所だと不便ですね。
最近よく見るラーショの系列ですね。
インド人がカレーと一緒にやっているのが面白いですね(*^-^*)
mocopapa | 2026年2月17日 17:16こんにちは
新店突撃ですね。
こちらは福たけさん系列でしたか。
つくばのお店、ＲＡＭＥさんが絶賛していたので、
今度行ってみます。
ももも | 2026年2月17日 20:04
ラーショ気分になり2/5オープンの此方を訪問。ラーショの系列には疎いが千葉を中心に展開する福たけグループの系列だそうだ。
店は糀谷商店街の中ほどにあるビルの2階。カレー屋のダージリン スパイスという店と同じフロアーを使い営業していた。
店内はコンクリート打ちっ放しでスケルトンの内装。まだ真新しい感じだ。
客席はテーブル18席と入口側に喫煙可能なテラス席6席。14時頃で先客3人、後客2人。
インド系の男性が接客。奥の厨房は良く見えないが3人男性がいた。
テーブルの上にカレーとラーメンのメニューが置いてあり注文票に〇をつけて注文するシステム。料金は後払い。
醤油ネギラーメンを注文。入口に水や味変調味料がまとめておいてあり、水を汲んで来て待つ。味変調味料はここから持って行って使い終わったら返しに行かなくてはならず面倒だ。
５分ほどでラーメンが登場。
スープは乳化した豚骨醤油。油脂感強めで細かい背脂も加わりこってりとして旨い。化調は強めでジンジン来るが慣れると後をひく。
麺は浅草開花楼製の中太麺。確りと茹でてアリ熟成感を感じ良好。量は150ｇくらいか。
具はネギ、チャーシュー、ワカメ、海苔、ゴマ。ネギは胡麻油などで和えてある物を想像していたが、ほとんど生の細切り。結構辛く、これはこれでコッテリとしたスープに合う。チャーシュー煮豚バラロールでまずまずの出来。
途中でニンニクを投入しパワーアップ。豆板醤も入れたかったが容器が１個しか無く、他のテーブルの人が独占していて使えず残念。味変調味料は各テーブルに１セットづつおいて欲しいものだ。
サクット完食。コッテリスープとシンプルネギのネギラーメンご馳走さまでした。