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87点
★＜本日の限定＞『流。のもやしそば🍜¥1,300[ラーメン/醤油]
煮干そば 流。（東京都北区）40Clockers

「★＜本日の限定＞『流。のもやしそば🍜¥1,300」@煮干そば 流。の写真《 thoughts 》
熱々のトロみ餡掛けだけではなくスープごと餡でとじた奥ゆかしく気品のある煮干出汁のmildな支えに動物系出汁の程良いコクを染み渡らせた和みある旨味🐟丸みのある穏やかな薄口醤油が溶け込み味わい深く円やかな優しいスープ毎に綴じる余韻が残る豚清湯Soup🥢もやしを初め具沢山な白菜•人参の甘みや木耳•ナルトの食感にサイコロ切りにしたjuicyな焼豚に旨み溢れるTP🥬エッジを効かせる小麦をblendした強いコシとハリのあるツルモチ食感に餡掛けが自然と良く絡み合う自家製中太S麺がfitした冬の風物詩限定menuに不動の人気を誇流。一杯😋

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