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良心的な価格で無限ニンニクご飯も美味しい♪1月中旬の週末、夜に訪問。先客8名、後客6名。家系ラーメンと無限ニンニクとご飯が食べたくなったのでこちらへ。Instagramでは、お店からの動画が良く流れてきます。入って正面に券売機があります。ラーメン850円とライス150円をポチります。このご時世、ラーメンは50円安くなっていますよ!半分じゃないライスと併せて1000円は嬉しいです。因みに平日限定ながら、通常250円のチャーシューまぶしは17時までは無料です。好みは「油多め」をお願いしました。店内は男性店主さん、店員さん3名ほどの体制。店長さんが変わってから久しいです。セルフのお冷、冷蔵管理の無料トッピングを持ってきてスタンバイします。10分後に着ラー。スープは王道家より、出汁濃度、課長、塩気も控え目。増した割に油は控え目です。でも、他の一般的に家系より豚鶏の滋味が感じられます。王道家や樹道家は塩辛過ぎると言う人も美味しく食べれそうです。次に麺を。麺は低加水の太麺。以前は加水高めの麺でした。家系の麺としては違和感がありました。今回のは低加水の家系らしい麺です。今度は柔らかめにしよう…具はチャーシュー、ほうれん草、板海苔、ネギです。豚チャーシューはスモーキーさもあり、柔らか。ほうれん草はクタッとしてスープを持ち上げます。おろしニンニク、粗挽き唐辛子はラーメンに入れてパンチアップ!さて…無限ニンニクをご飯にまぶします。レンゲに海苔、ご飯、マヨを掛けてスープに浸します。う〜ん…ショッパ!無限ニンニクを使いすぎました…無限ニンニクのご飯にフライドオニオン&マヨを掛ければ、ショッパさは軽減されて美味しくなります。あっという間に完食。オープン当初より安くなっていて、ご飯を含めても1000円也。無限ニンニクなどの豊富な卓上調味料も嬉しい一杯でした。ご馳走様です。【総評】ラーメンとご飯で千円は嬉しい♪ご飯に無限ニンニクとフライドガーリック、マヨを掛けてスープに浸すと美味しいです♪【採点】83点(総合42、スープ8、麺9、具8、個性8、接客8)
こんにちは。 麺は仕様変更したのでしょうか?。 こちらは無料トッピング豊富なところが嬉しいです。
1月中旬の週末、夜に訪問。先客8名、後客6名。
家系ラーメンと無限ニンニクとご飯が食べたくなったのでこちらへ。
Instagramでは、お店からの動画が良く流れてきます。
入って正面に券売機があります。
ラーメン850円とライス150円をポチります。
このご時世、ラーメンは50円安くなっていますよ!
半分じゃないライスと併せて1000円は嬉しいです。
因みに平日限定ながら、通常250円のチャーシューまぶしは17時までは無料です。
好みは「油多め」をお願いしました。
店内は男性店主さん、店員さん3名ほどの体制。
店長さんが変わってから久しいです。
セルフのお冷、冷蔵管理の無料トッピングを持ってきてスタンバイします。
10分後に着ラー。
スープは王道家より、出汁濃度、課長、塩気も控え目。
増した割に油は控え目です。
でも、他の一般的に家系より豚鶏の滋味が感じられます。
王道家や樹道家は塩辛過ぎると言う人も美味しく食べれそうです。
次に麺を。
麺は低加水の太麺。
以前は加水高めの麺でした。
家系の麺としては違和感がありました。
今回のは低加水の家系らしい麺です。
今度は柔らかめにしよう…
具はチャーシュー、ほうれん草、板海苔、ネギです。
豚チャーシューはスモーキーさもあり、柔らか。
ほうれん草はクタッとしてスープを持ち上げます。
おろしニンニク、粗挽き唐辛子はラーメンに入れてパンチアップ!
さて…
無限ニンニクをご飯にまぶします。
レンゲに海苔、ご飯、マヨを掛けてスープに浸します。
う〜ん…ショッパ!
無限ニンニクを使いすぎました…
無限ニンニクのご飯にフライドオニオン&マヨを掛ければ、ショッパさは軽減されて美味しくなります。
あっという間に完食。
オープン当初より安くなっていて、ご飯を含めても1000円也。
無限ニンニクなどの豊富な卓上調味料も嬉しい一杯でした。
ご馳走様です。
【総評】
ラーメンとご飯で千円は嬉しい♪
ご飯に無限ニンニクとフライドガーリック、マヨを掛けてスープに浸すと美味しいです♪
【採点】
83点
(総合42、スープ8、麺9、具8、個性8、接客8)