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「上ラーメン 1,100円。」@家系ラーメン 一楽家の写真ビジュアルは、はみ出した具材がボリューミーでいいカンジです。
スープは醤油が勝ったもので、キツネ色推しの私には、むむ・・・・
豚骨出汁はよく出ていて美味しいですが鶏油は感じられず。
海苔は6枚、厚みは薄めですが味は美味しいです。
家系で九条ネギは珍しいですが、フレッシュでたっぷりで素敵!
とても美味しい!
ホウレン草は超フレッシュでエクセレント!
炙りチャーシューと厚めのチャーシューもうま~~~~
無限ショウガもいいカンジ。
スープがブラッシュアップすることを願って、辛いラーメンを食べに再訪したいと思います。
接客も丁寧で好印象ですし。

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