12時20分ごろ、店頭待ち無し、ちょうど1名出てきた！ラッキー！
入れ違いでもう1名、空いてるテーブル席へ
冷たいお茶とそば湯と紙おしぼりの配膳を受け、そのまま温かい天ぷらそばと相方はかもじそばをオーダー

あっという間に到着、早い！
ここの温かいそばは釜揚げそば！
底にそば出汁入れてそのままそば湯ごとおそばをイン！
ほんのりそば出汁の味はするがそば湯のままだな笑、底からそばを引っ張り出すとそば出汁も絡んでくるね笑
激熱で美味しいのよね、このそば湯のおつゆー
色の黒い出雲そば、ちょいと細め不揃いでヤワメな仕上がり
ズルズルゾバゾバこのおそばもう慣れた、美味いねー
途中やはり味薄めなんで、そばつゆを1周回しかけ味を整えるー

そば湯に浸かったえび天2本もいいね
衣がフニャ気味になっちゃうが、衣が染み出て油が絡んだおつゆもまたいい
他に刻み海苔と削り節と青ネギがたっぷり
それぞれの風味と味が混ざり合うとこれまたいいアクセントに
やはりけっこうボリュームがある、腹パンになるね、しかもこの日の気温にはちょうどいい

サクッと完食、おつゆは残し気味
で、別途最初に来たそば湯に卓上のそばつゆを投入しこっちは完飲、これは好き笑
お会計して退散、また伺います～