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85点
濃厚そば+味玉[ラーメン/煮干し]
麺処 晴（東京都台東区）うっかり新兵衛

「濃厚そば+味玉」@麺処 晴の写真過去の訪問歴から
地下鉄入谷駅の近くにある煮干のお店
スープは超がつく程の濃厚さで、煮干のエキス全てが抽出されているかのようなスープです
煮干が苦手な方はちょっと厳しいかもしれませんが、好きな方には絶品だと思います
麺は低加水の中細ストレート麺
ド鉄板ですが、間違いなく濃厚煮干には相性抜群です
体調不良で和え玉まで手が出せなかったので、次回は和え玉も頂きたい
ごちそうさまでした

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