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蒙古タンメン中本 川崎冷し海老味噌北極北極味玉、背脂、辛メンマ沖縄出張の帰りに寄るにはベストな川崎店さん。しかも海老がやってる！！これはもう立ち寄るしかない！な感じで19時前に入店ー入って左奥の券売機で食券を購入。冷し海老味噌ですね。北極味玉、背脂、辛メンマも添えて。待つ事10分程度で着丼。んー海老の香りが漂うーー( ´∀｀)まずはスープから。海老風味と、濃い目の冷し味噌に背脂も混ざり濃度含め完璧なスープの出来上がりです。麺はいつもの中太麺ですが、濃度高めのスープとの相性が良過ぎです。背脂海老スープが麺に重たく纏わりついてきます。すごくイイ！！油断するとスープな無くなる勢い。辛メンマも良い味を出しています。ぃゃ、相変わらず完成高いな。海老は外せませんね。#蒙古タンメン#蒙古タンメン中本#蒙古タンメン中本川崎 #冷し海老味噌北極 #北極味玉 #背脂#辛メンマ
ワキ汁背油濃いめで！
トッC
ゴブリン
拉麺 ハルさん
麺パニ
冷し海老味噌北極
北極味玉、背脂、辛メンマ
沖縄出張の帰りに寄るにはベストな川崎店さん。
しかも海老がやってる！！
これはもう立ち寄るしかない！
な感じで19時前に入店ー
入って左奥の券売機で食券を購入。
冷し海老味噌ですね。
北極味玉、背脂、辛メンマも添えて。
待つ事10分程度で着丼。
んー海老の香りが漂うーー( ´∀｀)
まずはスープから。
海老風味と、濃い目の冷し味噌に背脂も混ざり濃度含め完璧なスープの出来上がりです。
麺はいつもの中太麺ですが、濃度高めのスープとの相性が良過ぎです。
背脂海老スープが麺に重たく纏わりついてきます。
すごくイイ！！
油断するとスープな無くなる勢い。
辛メンマも良い味を出しています。
ぃゃ、相変わらず完成高いな。
海老は外せませんね。
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