2025/09/15 10:35

最近、同郷の学生時代の同級生とスーパーでばったり数十年ぶり、定年になった会社の後輩とばったり、行きつけの喫茶店(最近閉店)のご主人と奥様にばったり、1日で奇妙な最近。

であれば、こちらの道　時々　昔から通過するたびに気になっていた蕎麦屋さん、ちょっと来てみた46km

駐車場は、15台以上okかと。
既に1台停車していた。
その方を見ると私と同年代の老夫婦だ。

以前通過時　こんなところまで来るんかい　と思っていたが、結構な台数がとまっていた記憶。

山の中という静かなところだ。
車は、時々通過するくらい。
本日28℃ 曇天、ちょっと蒸し蒸しするが、山の上から涼しい風が流れ落ちて　いい感じだ。
流石に　この辺スマホは、4Gだ。
後に10人様ご到着。

10:58開店
テーブル6、小上がり2
男性3の体制。
せっかくなので大盛り1.5玉を珍しく頼んでみた。

4Gで回線が細いためかスマホの動きが悪い。

10分ほどで到着。
そばは、あまり食べたことがなく、これが大盛りか否かはわからない。
スープを一口、特におー　という感じもしない。

麺をそのまま食べる。
いい具合の硬さというか、こしがあるというのか、歯ごたえがあり好きかな。
十割というと、もう少し硬さがあるのかなと予想していたが、そうでも無い。
そして、そばの香りが、ガツンと来るのかなと予想していたが、そうでもない。
しかし、初心者の私にとっては、美味いかなと感じた。
ネギ少々、山葵少々入れて食べてみる。
ゆで太郎と比較しては、非常に失礼であるが、美味いと感じる。

大盛りといいながら、すっかりなくなってしまった。
これは、何gなのだろうか？

蕎麦つゆを注ぎ足しゴクリ　丁度いい甘さと、塩気！
蕎麦湯を注ぎ　こんな感じもうまい。
蕎麦つゆも　すっかり舐めまわさせていただきました。

久々の　そばであったが、大きな感激は無かった。
しかし、長年の待望店で食べることができ達成感は得ることができた。

そば通の方じゃ無いと本物の旨さはわからないかなと残念に！


帰るときには、外待ちありだった。
セット物の方が良かったか？！
だいぶ訪問を待たせたので　+1