毎年恒例お盆の西日本ツーリング、始まりました。

　今年は夜勤明け9：10に職場を出発して、初日は大阪を目指します。こちら沼津のスマル亭さんには12：45の来店でした。先客は5名、店員さんは4名でした。

　注文は？

　爆盛四天王550円(選択おそば、牛スジ)
　JAF特典でメンチカツ無料

　2分程度で完成！

　おそば：おつゆは関東風ですが、カエシはやや抑えめ、出汁感が少し強めになっていて、微妙に関東だけど関西に寄ったようなタイプでした。東海道本線沿線、箱根以西の駅そばの雰囲気あります。

　麺はエッジが掛かった角ばった蕎麦で、乾麺から茹でたようなコシの強さがありました。このタイプの麺、結構好きです。麺量かなり多く、どうやら2玉あるみたい・・・お腹一杯に・・・。

　具は青ネギ、牛スジ肉など。調理を見ていたら袋に入った牛スジ肉を1袋分入れていました。従って牛スジ肉の分量はきっちり量が統一されています。柔らかい部分と硬い部分と軟骨みたいな部分とあり、ハラミを食べているようなホルモン感もあって、食感がバラエティに富んでいました。お肉自体のボリュームもしっかりあって、これまたお腹一杯に。ただし、牛スジ肉としてのクオリティはそれなりではあります。

　お蕎麦として十分美味しいしオリジナリティあります。それだけではなく、ボリュームが凄い！普通の駅そばの2杯くらいありそうなボリュームで、お腹はかなり膨らみました。

　メンチカツ：定価は80円です。やや小ぶりなメンチカツで、直径7センチくらいの円形、UFOのような平たい円形になっていました。肉感が強くてうまいおき！定価80円でも十分お得だと思います。

　感想：550円で麺2玉、更に牛スジ肉がトッピングされていてかなりお得でお腹一杯になれるお蕎麦でした。実は以前も他のお店で頼んでいるメニューで、どうしても牛スジは食べたくなります。JAF特典があるのも嬉しい！独特な麺の食感もクセになります。スマル亭さんは店舗数を減らしていて寂しい限りですが、今ある店舗はそのまま潰れないで欲しい！