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「彩り四色割子1770円」@本格手打蕎麦 出雲 砂屋の写真13時35分、店頭2階への階段6名待ちに接続
しばらくすると店員さんがメニューとQRコード持ってきて、スマホで注文とのこと
色々のってる割子4枚と3枚をオーダー
後客1名の後は来ないね、と思ったら4名2名3名〜と混むねー

13時47分外待ち先頭に、店内待ち席は4名分かな?
14時空いた席へ、あ、けっこう狭いお店なのね
窓の外からは竹内まりや氏のご実家の竹野屋旅館が見えるね笑笑

しばらくして到着、お、一口ぜんざい付きだ!
だいぶ近所の吾妻そばさんで割子そば食べてるんで、食べ方の説明は無しで笑笑
各割子は、海老揚げ玉、ねばりっこ、梅おろし、温玉の4枚
さらに、青ねぎ、刻み海苔、削り節、もみじおろしの薬味もたっぷり

まずは揚げ玉に薬味を投入しそばつゆを回しかけて、頂きます〜
サクサク香ばしい揚げ玉はいいね
十割の挽きぐるみの黒めのおそばはコシがありいいね
そばつゆは思ってたよりさっぱりめ、じゃぶじゃぶかけてもいいかも

次はねばりっこ、鳥取の名物!
残ったそばつゆもかけて薬味足してそばつゆ足して
粘りの強いとろろはいいね、わさびがいい

次は梅おろし
ふつうのおろしだと思ったらけっこう甘めの梅の味がしっかり
辛いもみじおろしとバッティングorz

最後は温玉
トロトロの濃厚な黄身がいいが、トロトロ白身で水っぽくorz

なかなか美味しかったが、バラエティに飛んでるんでけっこうお腹いっぱいにw
そばつゆ入れたそば湯は美味いね
最後、きな粉まぶしたあんこと求肥のぜんざい、甘いが美味いね
なるほど、おそば美味いしオシャレな雰囲気もいい人気店なのね〜

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