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87点
醤油特ら〜めん[ラーメン/醤油]
ShiNaChiKu亭（神奈川県横浜市神奈川区）ゆーぞー

「醤油特ら〜めん」@ShiNaChiKu亭の写真2025.6.1日曜日
13時20分
並び4名
着丼まで20分

スープはやや甘みのある鶏清湯＋魚介系で、まろやかかつ後味すっきり。派手さはないけど、じわっと染みるタイプ。

麺は細麺ストレートでつるっと軽やか。 清湯に合わせてしっかりチューニングされてる印象。

トッピングはチャーシューとメンマがクオリティ高し。メンマは味染みでちゃんと主役張ってた、たぶんビールあったら無限にいけるやつ。
チャーシューはホロホロってことで、そりゃーチャーシュー飯も美味い。タレ染み＋肉質よし＝そりゃ勝負飯ですわ！

しみじみうまい中華そばを食べたい時には最高の選択肢。
ご馳走様です！

醤油特ら〜めん 1,500-
ミニチャーシュー飯 200-

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