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2024年12月10日訪問。赤坂『赤坂やぶそば』へ。◆【冬季限定】牡蠣をやぶそばで味わう「かき南ばんそば」麺は、細麺。(蕎麦)具は、牡蠣、焼きネギ、ネギ、三つ葉、柚子皮。汁は、少し甘めの醤油系。美味し。牡蠣美味し。牡蠣は丁寧に香ばしく焼き上げ、旨味を凝縮しているとのこと。焼きネギも甘くて美味しい。麺・具を食べ終わり。残った汁の少しを蕎麦湯と混ぜて飲んだ。残りの汁はそのまま全部飲んで完食。
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お志乃
赤坂『赤坂やぶそば』へ。
◆【冬季限定】牡蠣をやぶそばで味わう「かき南ばんそば」
麺は、細麺。(蕎麦)
具は、牡蠣、焼きネギ、ネギ、三つ葉、柚子皮。
汁は、少し甘めの醤油系。
美味し。
牡蠣美味し。
牡蠣は丁寧に香ばしく焼き上げ、旨味を凝縮しているとのこと。
焼きネギも甘くて美味しい。
麺・具を食べ終わり。残った汁の少しを蕎麦湯と混ぜて飲んだ。残りの汁はそのまま全部飲んで完食。