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100点
白　十割蕎麦[冷たいおそば]
挽きぐるみ蕎麦屋 禅開（北海道旭川市）hiro

蕎麦の味がしっかり感じて、雑味も無くてとても美味しいです。
最近は嫁も蕎麦と言えば禅開１択です。
又食べに行きます。

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