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「海苔つけそば(冷)」@いろり庵きらく ペリエ津田沼店の写真病み上がりの体力不足を何とかしないと…と思い、昼過ぎまで寝ていましたが、東京の立会川周辺を散歩して帰宅の途中です。
17:00過ぎでしたが、思い返すと朝から何も食べていない。腹が減ったので途中の津田沼でそばでも…と思い、立ち寄りました。
券売機で海苔つけそば(冷 560円)を購入して少し待ちます。
出て来た蕎麦はつゆが少し中華風の辛味があって海苔と大根おろしがいっぱい入ってます。そこにネギとワサビを沢山投入して混ぜます。これだけで美味しそう…。
蕎麦はコシがあるものの少しモチモチしており、箸ですくっても少し団子状態ですが、つゆに入れて食するとマジで美味い。
辛味と大根おろしのシャキシャキ感、それと海苔のバランスが夏場にピッタリで、何とも絶妙ですね。
蕎麦もサラサラ感は少し欠けるもののコシはあって美味い。ご馳走様でした。満足です。

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