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82点
冷やもりそば[冷たいおそば]
そば耕一（島根県出雲市）出雲國風土記

「冷やもりそば」@そば耕一の写真冷やもりそば（780円）
しっかりとした食感で色が黒っぽく香りの良いお蕎麦です。
そばつゆも美味しい本格的な出雲そばだと思います。

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