2年4ヶ月ぶりの訪問。そしてラーメンは3日連続。
今日はラーメンはやめておこうと思っていたのに、行こうとした店が定休日だったり臨時休業だったりと、通り道ここに来るのは運命だったのかもしれない。
注文しようとした「ちゃんぽん」は券売機で❌点灯中(もぉ、その気になったのに入り口の「ちゃんぽん」ののぼりも下げてよ〜)。代わりにせめて味噌豚骨あたりを食べたかったのに、何故か前回と同じ塩豚骨を自然と注文してしまう。変わったのは値段が80円UP。
省みると後からきたお客が頼んだ「こくみそ麺」が美味そうだった😭。
平日水曜日の13時、先客2名、後客7名ほど。
麺カタメとは言え、注文から2分での激早着丼。
見た目が以前の記憶より綺麗だ😆。実食ではスープは薄め、豚骨感もアッサリの印象だ。
麺の方は硬め注文で丁度良い。自分の思う麺硬め加減と合う。これ結構お店によって違うしなんなら同じお店でも替玉で全然違う時がある。大きめなバラチャーシューも軟らかく適度に味が染みてて美味い。キクラゲもお情けではなくしっかり歯応えのある物でありがたい。トッピングの野菜は量は控えめ。それでももともとスープが薄いせいか、自分としては追いダレ的なスープダレなんかが欲しいところか。
割と腹は満たされる予想はしたが、ランチ時、替玉がサービスになるので欲張ってお願いした。同じく麺硬めで注文して初めと同じ硬さで提供されるのは当たり前なんだけど、何だか嬉しい。
次回は必ず「こくみそ麺！！と心に期して、かなりの満腹感と供に退店。