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ざるそば（910円）幅が広く厚みもある二八蕎麦はモチモチ食感で好みのタイプでした。濃いめのそばつゆも幅広の麺に相性がよくわさびでさっぱりいただきました。細かいことですが、小鉢のてんかすも熱々で丁寧な仕事がうかがえます。
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出雲國風土記
幅が広く厚みもある二八蕎麦はモチモチ食感で好みのタイプでした。濃いめのそばつゆも幅広の麺に相性がよくわさびでさっぱりいただきました。細かいことですが、小鉢のてんかすも熱々で丁寧な仕事がうかがえます。