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「醤油とんこつ」@らーめん家 せんだい 町田店の写真町田市内のメイン通りではない裏路地的な場所にあるお店
コインランドリーと建物、駐車場を共有する不思議な店構え
何処から入店するの?
と、一瞬戸惑いましたが、コインランドリーに入ろうとして入り口入ってすぐ右側にラーメン店の入り口がありました。

入り口の券売機は、昨今良く見かける「タブレット的な液晶タッチパネル付き券売機」
デフォルトのラーメンが960円なのを見て、食べずに引き返そうか?と思ってしまいました。
円安影響か?インフレに拍車が掛かっていますね。
ラーメンは同額で醤油、塩、味噌が選べました。今回は醤油をチョイス。
一般的な家系ラーメン店で食券提出時にリクエストする麺の固さ、味の濃い薄い、鶏油の多い少ないも液晶タッチパネルで選択する形。
決定を押せば、商品名と好みが印字された食券が券売機から排出されるので、後はホールスタッフへ手渡すだけ。
ホールスタッフは「インド人」っぽい異国情緒ある女性の方でした。
調理スタッフは寡黙な雰囲気の日本人男性(?)
配膳されたラーメンは太いうねり麺の家系チックなラーメンでした。
ほうれん草は茹で置きで少しパサ感があるタイプ。
スープはライト目なので、おろしニンニクとおろし生姜を大量投入して頂きました。
チャーシューはメニュー写真ほどでは無いものの、比較的大きなロース系
海苔はペラいのが3枚。
最近のチェーン店家系にありがちな、申し訳ない程度に破片レベルで混入している刻みネギは、もっと増量して欲しいです。

細麺限定の替え玉100円があり、細麺も試してみたい気持ちがありましたが、今回は我慢しました。

若干、採点が厳し目なのは、コスパの悪さを反映した結果です。

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コメント

きたはっさくさん、こんばんは。

町田にせんだいあるの知らなかった・・・。
でも結構駅からは離れているんですね。
せんだいだと、何気に味噌が安定かなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2024年4月12日 22:58

ぬこさん、こんにちは。

味噌が安定なんですね。
駅からも離れているし、そこまで惹きが強かった訳でも無いですが
他の系列店に伺った際に備えて覚えておきます。

きたはっさく | 2024年4月14日 20:00