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72点
割子そば[冷たいおそば]
そば処 こめ蔵（鳥取県米子市）出雲國風土記

「割子そば」@そば処 こめ蔵の写真割子そば（795円）
厚みの薄い蕎麦はのど越しがよくツルツルいただけます。薬味は海苔・もみじおろし・ねぎで、辛口のつゆで楽しめます。
説明分より「大山山麓産のそばを使用、甘皮までたっぷり挽き込んだ風味豊かな大山そば」

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