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81点
かけそば[温かいおそば]
そばよし 京橋店（東京都中央区）寝取られ君

「かけそば」@そばよし 京橋店の写真カツオ出汁のスープのカツオ感が落ちているような。そばよしの売りの舌に刺さる強烈なカツオ風味が2ヶ月ほど前から変わっている。スープの黒みが薄くなっているし、カツオ風味が薄まり若干甘味を感じる。美味しいは美味しい。ただ以前のほうが美味しい。

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