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笠置そばが埼玉県白岡市にあるようなので、休みを利用してわざわざ訪問。ほぼ駅前というか駅横に店を構えているこちらで、早速冷やしたぬきを注文。きゅうりや海苔などが入った一杯、キリッと冷えていてなかなかうまいすね。オーダーを受けてから茹でるようで、そばも活き活きしている感じでグー。ダ埼玉県民でありながら初の白岡探訪、良き思い出となりました。
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