レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
カツ丼セット(1100円)カツ丼+もりそば2023.9.19 AM11:50空いてる席に座り、注文を済ませる先客には仕事中に挨拶を交わした明るいお婆ちゃんが来ており、しばし談笑卓上調味料は醤油・唐辛子が置かれとった。１０分ほどでBASSO！めんつゆはやや薄味でチョイ辛口かな、温度がちょっとヌルめ薬味はネギと練りワサビのスタンダード、ワサビの効きがええの～麺はかなり細打、お星も見受けられるがこの店で打ってるんかな？茹で具合はしっかりめ、水切りは雑な感じでビショビショｗ水道水でしめられており、めんつゆ同様にヌルめ風味・喉越し共にイマイチ麺量は150ｇ前後と思われる。そば湯は半透明でほぼお湯だが構わんのだよカツ丼のカツは揚げたてだが、なかなかのツユダクなんで、揚げたて感はないものの素朴な味わいで旨しカレーライスとか食ってみたいかも
ジン１９７１
hide
2023.9.19 AM11:50
空いてる席に座り、注文を済ませる
先客には仕事中に挨拶を交わした明るいお婆ちゃんが来ており、しばし談笑
卓上調味料は醤油・唐辛子が置かれとった。
１０分ほどでBASSO！
めんつゆはやや薄味でチョイ辛口かな、温度がちょっとヌルめ
薬味はネギと練りワサビのスタンダード、ワサビの効きがええの～
麺はかなり細打、お星も見受けられるがこの店で打ってるんかな？
茹で具合はしっかりめ、水切りは雑な感じでビショビショｗ
水道水でしめられており、めんつゆ同様にヌルめ
風味・喉越し共にイマイチ
麺量は150ｇ前後と思われる。
そば湯は半透明でほぼお湯だが構わんのだよ
カツ丼のカツは揚げたてだが、なかなかのツユダクなんで、揚げたて感はないものの素朴な味わいで旨し
カレーライスとか食ってみたいかも