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「せいろ」@蕎麦 わび介の写真某ショップに行った後、妻に「何?食べたい」と聞くと「暑くて食欲ない」とのこと。「冷たいそばでも食うか?」と聞いたところ「それが良い」との返答。
検索すると当該店が当たったのでカーナビでセット、行ってきました。
なかなかおしゃれなお店で、当方は極めてシンプルなせいろ(730円)をお願いしました。
暫く待って出てきた蕎麦は蕎麦の実が混ざった蕎麦でした。
蕎麦はマジで美味い…。こんな本格的な蕎麦は久しぶりです。マジで蕎麦の味がします。
確実に美味い、かつコシが感じられますが、もう少しツルツル感が欲しい…。後、1.2人前は欲しいところ。
少し残念…とは言え、久しぶりの美味い蕎麦でした。

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