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定食も酒のつまみもある。喫煙可能なのが玉に瑕だが、とても居心地のいい店だ。タコの天ぷらをつまみにビールを飲み、締めにざるそばをオーダー。自家製の蕎麦は細めの仕上がりで、シャキッとした口当たりがいい。蕎麦の香りもほどよく豊かで、専門店のような味わいを楽しめる。つゆも鰹節と醤油がキリッと辛口で好み。すでに食べ終えた天ぷらのつゆも合う。蕎麦湯でつゆと天つゆの両方を割ったら、私には天つゆのほうが旨かった。大根おろしが入っていたからかもしれないが。
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カナキン
喫煙可能なのが玉に瑕だが、
とても居心地のいい店だ。
タコの天ぷらをつまみにビールを飲み、
締めにざるそばをオーダー。
自家製の蕎麦は細めの仕上がりで、
シャキッとした口当たりがいい。
蕎麦の香りもほどよく豊かで、
専門店のような味わいを楽しめる。
つゆも鰹節と醤油がキリッと辛口で好み。
すでに食べ終えた天ぷらのつゆも合う。
蕎麦湯でつゆと天つゆの両方を割ったら、
私には天つゆのほうが旨かった。
大根おろしが入っていたからかもしれないが。