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かつての職場があった山口県宇部市へ小旅行。元同僚と一杯やろう、ということでです。到着日翌朝、宇部市では唯一と言ってよいTGS店のこちらへ早速。「かやくそば」をオーダーしました。愛想のよいおばちゃんとやや若い感じの女性が素早く調理、即座に供されました。関西ダシですね、西日本のそばだという感じがします、昆布とろろも入っているのも特徴か。量はさほどでもなく、ささっと頂きご馳走様でした。ところで、宇部新川駅周辺は某アニメの「聖地」らしく、その監督は宇部高校出身だそうです。