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「背脂醤油ラーメン」@炙り家 日本坂PA店の写真2022年10月に訪問しました。

背脂の動物系感はありましたがそこまでパンチは強くなかったです。

ただ炙りとつくだけあってチャーシューはトロッとしつつ軽く炙った香ばしさもあり美味しかったです。

ご馳走様でした。

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