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昆布水が入った麺にはとろろ昆布と穂先メンマとチャーシューが入っていた。つけ汁には赤玉葱と炙り鶏チャーシュー麺は細麺ストレートコシもあり美味しい麺です。北海道産の小麦3種類ブレンドしてるらしい。細麺であれだけコシを出せるのは良いですね。つけ汁は鶏とシジミとあさりとハマグリをブレンドしたつけ汁らしいが、塩が強過ぎて、ちょっとわからない感じですね。もうちょっと素材がアピールしてくれればって感じでした。
PINCHAN
能継（よしつぐ）
まるむ
つけ汁は鶏とシジミとあさりとハマグリをブレンドしたつけ汁らしいが、塩が強過ぎて、ちょっとわからない感じですね。もうちょっと素材がアピールしてくれればって感じでした。