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東横線の学芸大学駅を降りて、直ぐの場所にある老舗の蕎麦屋。地元で愛される人気店だ。この日は一杯やった後の〆で訪れた。昔ながらの落ち着いた雰囲気の蕎麦屋。肩が凝らず落ち着く。もりそばと冷酒を注文しよう。冷酒は越乃寒梅。グラスに入った越乃寒梅には、味噌がアテで供される。軽く味噌を舐めながら、ゆっくり冷酒を頂く。このゆったりした時間も蕎麦屋の楽しみの一つだ。ゆっくり冷酒を飲んでいると蕎麦が出てくる。この店のもりそばは気取ってボリューム控え目なんてことはなく、しっかり量もある。汁はかなり濃い目。鰹だしの汁が蕎麦に良く合う。蕎麦は、やや太めで食感がいい。やっぱりこの店旨いな。時折冷酒をはさみながら、蕎麦はもちろん完食。そしてそば湯。そば湯を飲むと酒を飲んだ胃も落ち着く。気軽に美味しい蕎麦と冷酒を楽しめた。
Lac食と旅のつぶやき
Lac食と旅のつぶやき
CB750F
地元で愛される人気店だ。
この日は一杯やった後の〆で訪れた。
昔ながらの落ち着いた雰囲気の蕎麦屋。
肩が凝らず落ち着く。
もりそばと冷酒を注文しよう。
冷酒は越乃寒梅。
グラスに入った越乃寒梅には、味噌がアテで供される。
軽く味噌を舐めながら、ゆっくり冷酒を頂く。
このゆったりした時間も蕎麦屋の楽しみの一つだ。
ゆっくり冷酒を飲んでいると蕎麦が出てくる。
この店のもりそばは気取ってボリューム控え目なんてことはなく、しっかり量もある。
汁はかなり濃い目。
鰹だしの汁が蕎麦に良く合う。
蕎麦は、やや太めで食感がいい。
やっぱりこの店旨いな。
時折冷酒をはさみながら、蕎麦はもちろん完食。
そしてそば湯。
そば湯を飲むと酒を飲んだ胃も落ち着く。
気軽に美味しい蕎麦と冷酒を楽しめた。