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コメント
おはようございます
続けての中華そばですね。
点数はほぼ同じですがこちらの方が70円安いですね。
スープはアツアツで飽きの来ない豚魚ですか。
それが一番良いです。
黄門チャマ | 2022年11月21日 08:21こんにちは。
青葉さんは昔は結構食べましたよ＾＾青森にも青葉出身の個人店があって、そこは何度か食べてます！急に食べたくなるときあるんですよね～♪
poti | 2022年11月21日 17:10こんにちは！
一世を風靡しましたものね～
相模原にあったんですが・・今は閉店して、神奈川には無いんｗｗですよね。
eddie | 2022年11月21日 19:29こんばんは～。
シャポーに合ったときに行きましたよｗ
少し移転したみたいですね。
ヒサビサにいただきたくなりましたｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年11月21日 19:39ЯAGE®︎さん、こんばんは。
懐かしの名店とはまだまだ言えないでしょ-(￣ε￣✨
神奈川にも川崎のアゼリアにまだあります。
人気はあるようでお客さんいっぱいですね♪
ひゃる | 2022年11月21日 20:32食べ飽きしないラーメンですよね。
つくば店も健闘してます。
RAMENOID | 2022年11月21日 21:58こんばんわ～！
すっかりご無沙汰してますが美味しいですよね～♪
しかも、今時このお値段で食べられると思えば安いですよね？
バスの運転手 | 2022年11月22日 23:19おいらの場合、最寄りの青葉は錦糸町、簡単に行ける…のですが、何故か錦糸町店はここ数年、何度行ってもクオリティがイマイチなんですよね…。
船橋店は、なかなか恵まれない場所に出店していますね。ラーメン食うために、デパ地下なんて行かないですから。それでも結構長く続いているのはお見事です。
余談ですが…チャーシューは、どう考えても豚の肩ロースですよｗ
Dr.KOTO | 2022年11月23日 16:31
こちらはもうレジェンドとも言える中華そば 青葉 中野本店の支店ですね。あお葉と言えば世の中に鶏豚骨と魚介系のWスープトレンドを生み出して定着化させてきたお店です。栄枯盛衰の激しい世界でいまだにたくさんのお店で商売しているのはすごいことですね。駅から近い立地にあるパターンも多くてこちらも移転後そのようになっています。
スープを飲んでみると熱々で豚骨出汁に吹かせている節魚介系の香りが鼻に入ってきます。まろやかな口あたりで飽きの来ない味です。
麺は黄色っぽくてつるっとした食感の中華そばでオリジナル自家製麺をずっと貫いてあるようです。
スープのまろやかさに麺の食感がアクセントをつけています。
チャーシューは鮪ですかねツナの味です。ホロっとこぼれ切れるものですがパサっとしています。
メンマは柔らかくもコリっとしていて定番的な中華蕎麦の支那竹ですね。
豚骨魚介の原点のような中華蕎麦です。値上がりしてもこの価格というのはまずまず頑張っている方だと思います。ごちそうさまでした。