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お昼～(^.^)/~~~少し早めのお昼に伺いました。先客２人。後客２人。店員２人体制。店内壁にメニューがずらりと並んでいます。少し悩んで表記を口頭ＰＬＥＡＳＥ。お冷で喉を潤し、しばらくして熱いお茶がおばさまから配膳。発注から待つこと２０分ほどで着そば～何とか“顔”に見えますかねｗ 汁は熱々なシャバ系で出汁は控えめな印象で結構甘め。外は寒いので温まりますよ。麺は細ストレートで茹で加減ヤワメ。石臼で挽いているようです。香りは然程感じませんがまずまずといったところでしょうか。目の部位の蒲鉾＆ナルト、鼻の部位は半ゆで卵、口の部位は麩、さやえんどうは髭かな？ 他に筍。各々が相応に機能。特筆すべきはありませぬ。途中で葱、七味を投入して清涼感やお入りっと感も堪能。サラッと完食～つゆは１/３残。美味しかったです。ご馳走さまでした。
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らーめんじじぃ
少し早めのお昼に伺いました。先客２人。後客２人。店員２人体制。店内壁にメニューがずらりと並んでいます。少し悩んで表記を口頭ＰＬＥＡＳＥ。お冷で喉を潤し、しばらくして熱いお茶がおばさまから配膳。発注から待つこと２０分ほどで着そば～何とか“顔”に見えますかねｗ 汁は熱々なシャバ系で出汁は控えめな印象で結構甘め。外は寒いので温まりますよ。麺は細ストレートで茹で加減ヤワメ。石臼で挽いているようです。香りは然程感じませんがまずまずといったところでしょうか。目の部位の蒲鉾＆ナルト、鼻の部位は半ゆで卵、口の部位は麩、さやえんどうは髭かな？ 他に筍。各々が相応に機能。特筆すべきはありませぬ。途中で葱、七味を投入して清涼感やお入りっと感も堪能。サラッと完食～つゆは１/３残。美味しかったです。ご馳走さまでした。