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90点
6/8（ハチロク）[ラーメン/醤油]
月島ロック（東京都中央区）GJ

「6/8（ハチロク）」@月島ロックの写真豚清湯＋魚介乾物系の複合的な旨味の重なりと厚みを感じる出汁感、程良い醤油感で上手く纏めた一杯。
しなやかで歯切れの良さを楽しめる細麺、小麦の香りも良くスープとの相性も◎
柚子の香りもアクセントとして効果的、レベルが高く夜遅くまで開いてて重宝する。

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