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85点
塩らーめん[ラーメン/塩]
麺場 風麟（長野県上伊那郡）あいぱ

「塩らーめん」@麺場 風麟の写真２０２２年　１０月　某日　PM1：00
本日は昼ご飯を食べに　麺場 風麟　を訪問
先客は３人　後からは誰も来ず
今回は　塩らーめん（７２６円）を注文
スープは煮干しだしが効いた塩　麺は中太麺
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・玉子・海苔・ネギが乗っています
実食
塩ベースのスープは煮干しの味もしっかりとして和風調
モチモチの麺はあっさりスープに絡んで良い感じ
チャーシューも柔らかく良い味付け
麺を半分くらい食べた所で　替え玉（１３２円）を注文
２分後に替え玉が来ました
どんぶりに入れてよく混ぜます
麺はアツアツなのでスープも冷めることもありません
完食
お腹いっぱい美味しかったです

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